飲料行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域無(wú)一例外地都受到造假的影響。例如，5-Hour Energy 等功能飲料已出現(xiàn)造假商品，在最近一起造假商品即決審判中，法院判決三名被告人共同賠償該公司 2000 余萬(wàn)美元；路易斯安那州的一家飲料經(jīng)銷商因?qū)⑻K打糖漿假冒可口可樂(lè)出售而被人向法院提起訴訟。即使是滿足我們最基本需要的水也存在造假，但由于酒精飲料的成本更高（生產(chǎn)成本加上印花稅），它在飲料市場(chǎng)上造假和轉(zhuǎn)移規(guī)模最大。 

不同于假冒電子產(chǎn)品、奢侈品配飾或服裝，由于飲料是消耗品，因此假冒飲料的人身危害更高。假冒飲料不僅會(huì)給公司造成收入損失和品牌受損，還會(huì)危及人類健康和生命。假冒酒精被發(fā)現(xiàn)含有一些非常危險(xiǎn)的物質(zhì)，包括危險(xiǎn)化學(xué)品，如氯仿、防凍劑和指甲油清洗劑。 

去年新年前夕，英國(guó)《鏡報(bào)》報(bào)道稱，在位于威根的一家工廠查獲了數(shù)千公升假冒伏特加。這批假冒酒精飲料的未完稅價(jià)值達(dá) 170 萬(wàn)英鎊，但更嚴(yán)重的是，如果飲用，可能導(dǎo)致失明、昏迷甚至死亡。因此，必須阻止此類假冒產(chǎn)品進(jìn)入零售供應(yīng)鏈。

造假者通過(guò)非法渠道把產(chǎn)品推向市場(chǎng)，導(dǎo)致制造商因無(wú)人購(gòu)買原裝產(chǎn)品而喪失盈利，政府因無(wú)法對(duì)這些產(chǎn)品收稅而蒙受損失。轉(zhuǎn)移是指將正品轉(zhuǎn)移到正規(guī)經(jīng)銷點(diǎn)以外的其他地方。通常情況下，這些正品的存儲(chǔ)條件很差，還會(huì)經(jīng)常被摻入其他成分稀釋。摻料產(chǎn)品的不良反應(yīng)可能與造假產(chǎn)品相似，但前者可能更難以檢測(cè)，這主要是因?yàn)?，不同于造假，轉(zhuǎn)移行為中使用到原始包裝。

造假者還可使用轉(zhuǎn)移的產(chǎn)品來(lái)仿制標(biāo)簽和原始的防偽標(biāo)記。如果您在產(chǎn)品上不使用功能強(qiáng)大的跟蹤與追溯安全解決方案，那么您采取的任何簡(jiǎn)單的安全措施都可被造假者輕松仿制，使假冒產(chǎn)品可以輕松通過(guò)正品檢測(cè)。

立法和執(zhí)法通常曠日持久、費(fèi)用高昂且難以執(zhí)行。預(yù)印的安全包裝通常需要大量投資，并且最終會(huì)被發(fā)現(xiàn)和仿制。結(jié)合使用先進(jìn)的數(shù)字噴碼解決方案與集成跟蹤軟件，您可以每日查看供應(yīng)鏈，即時(shí)跟蹤假冒和轉(zhuǎn)移行為。

我們建議制造商使用多層方案，如結(jié)合使用智能噴碼和外顯或隱蔽噴碼。智能噴碼通過(guò)算法軟件變更和驗(yàn)證編碼中的特定字符來(lái)增強(qiáng)基本批號(hào)或批次編碼的安全性。例如，通過(guò)將“X”字符中心點(diǎn)的墨跡消除，可以加大未經(jīng)授權(quán)方仿制您的編碼的難度。 

外顯噴碼，如激光標(biāo)識(shí)編碼，是永久性的，因此幾乎不可能由第三方去除，而隱蔽噴碼對(duì)于授權(quán)分銷伙伴以外的所有人都不可見。紫外線 (UV) 和紅外線 (IR) 墨水均可以使用小字符和熱發(fā)泡噴墨技術(shù)進(jìn)行標(biāo)識(shí)。然后，通過(guò)現(xiàn)有視覺(jué)技術(shù)即可讀取外顯型編碼。  

對(duì)于貨運(yùn)箱級(jí)別的包裝，可以使用大字機(jī) (LCM) 直接在貨箱上噴印高質(zhì)量的圖像和編碼，如條碼。將大字機(jī)與合適的軟件結(jié)合使用時(shí)，當(dāng)授權(quán)零售商掃描條碼時(shí)，可電子記錄收據(jù)信息。從包裝到貨運(yùn)箱這一整個(gè)過(guò)程中進(jìn)一步使用智能編碼，意味著無(wú)需打開貨箱即可驗(yàn)證產(chǎn)品。最終編碼存儲(chǔ)所有的信息。這一綜合過(guò)程對(duì)于保護(hù)供應(yīng)鏈安全并增加可視性至關(guān)重要。

今年早些時(shí)候，經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織 (OECD) 報(bào)告稱，在過(guò)去五年里，假冒商品交易額增加了超過(guò) 80%，并預(yù)計(jì)將繼續(xù)增長(zhǎng)。全球品牌面臨的風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)增加，消費(fèi)假冒產(chǎn)品的威脅也持續(xù)加大。在某些行業(yè)，如制藥業(yè)，為了最大限度地減少轉(zhuǎn)移和假冒，政府已經(jīng)啟動(dòng)了跟蹤追溯以及序列化計(jì)劃；噴碼和標(biāo)識(shí)解決方案是制藥商滿足這些計(jì)劃的必不可少的工具。飲料行業(yè)雖然尚未有類似立法要求，但制造商可以利用噴碼和標(biāo)識(shí)解決方案來(lái)減少產(chǎn)品被轉(zhuǎn)移或假冒的概率。 

在相關(guān)法律制定之前就使用噴碼和標(biāo)識(shí)解決方案的好處是顯而易見的。您不僅能夠最小化假冒和轉(zhuǎn)移給您帶來(lái)的利潤(rùn)損失，最重要的是，您還能夠保護(hù)對(duì)您而言最重要的人——購(gòu)買您產(chǎn)品的消費(fèi)者——的幸福安康。